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白い イカ 内臓 719066-白い イカ 内臓

白い イカ 内臓 719066-白い イカ 内臓
   

1 今回は剣先イカを使用します スルメイカでも紋甲イカでも刺身用のイカなら何でも大丈夫です 2 胴と足を離し、透明の中骨を取り除きます 3 わたは切り離して捨てます 目、口を包丁の先で取り出し、足は塩 (分量外)でよくもみ洗いをし、水で洗い流します 4 胴部分はえんぺらを外し 気...
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